Blattendiviensalat / Grünlaub Zuckerhut (Selbstschließende)

Selbstschliesende, schwere Köpfe von ca. 30 cm hoch. Köpfe sind komplett mit alle Blättern in kühle Lagerung, ein paar Wochen zu halten. Beliebt bei den Hobbygärtner, da es wesentlich einfacher, als Chicorée wächst. Das hellgelbe Innere des Köpfes ist weich vom Geschmack. Blattzichorie ist eng relatiert an Chicorée und Endivie und beide können roh oder gekocht gegessen werden. Vorzugsweise zwischen Mitte Juni und Ende Juli aussäen auf einem Laufwerk von ca. 30 cm. Nach ausschlagung in der Reihe auf etwa 15 cm ausdünnen.

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