Ingwerwurzel (Zingiber officinalis)

Ingwer (Zingiber officinale) ist überraschend einfach selbst zu züchten und die Blüten sind spektakulär. Zingiber officinale (Ingwer) kommt ursprünglich aus China. Aus dem Rhizom der Zingiber officinale wird Ingwer gemacht. Ingwer ist ein beliebtes Gewürz, das überall auf der Welt gegessen wird. Ingwer ist eine mehrjährige Pflanze, die nebenbei auch sehr geeignet ist für Verwilderung.

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