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10-40 cm
Amsterdamse dunkelgrüne, kann unter Glas und im Feld angebaut werden. Ist feiner vom Blatt und Stiel als normaler Schnitt. Sehr aromatische und schön Kompakte Pflanze. Bei der Ernte des Blattes, das Herz der Pflanze nicht abschneiden. Sellerie hat einen würzigen Geschmack und eignet sich besonders für Winter Gerichte. Kochen schadet das Aroma und bricht die Vitamine an, also erst im letzten Moment hinzufügen.
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