Chinesischer Schnittlauch (Chin Suan) hat ein grassiges flaches Blatt mit wunderschönen weißen Blüten und einem milden Knoblauch Geschmack wodurch es als Ersatz für Knoblauch dienen kann. Dieses Lauch kann mitgekocht werden in Gerichte, was bei normaler Schnittlauch nicht geht. Säen unter Glas und auspflanzen sobald handlich. Wächst langsam. Pflanzen auf kalkhaltigen, gut kompostierten, feuchten Boden. Kann sowohl auf einem sonnigen und ein schattigen Platz. Tut es auch hervorragend auf Töpfe.
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