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Eine klassische italienische Weißen Bohne, die sehr groß ist und sehr gut Schmeckt. Herrlich in der bekannten Minestrone-Suppe. Kann, wenn enthülst, sowohl frisch als getrocknet gegessen werden. Es ist ein Buschbohne, so dass Unterstützung nicht nötig ist. Bohnen lieben Hitze. Zu viel Wind und vor allem Nachtfröste sind sehr schädlich. Aussaat nach Mitte Mai in den Anbau. Regelabstand ca. 40 cm mit um die 10 cm ein Bohn. Die geernteten Hülsen auf dem Feld trocknen lassen und nachher enthülsen. Die Hülsen selbst sind nicht essbar.
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