Trockenbohne Nordholländische Bräune (Suppenbohne)

Eine niederländische Bohne mit unübertroffener Geschmack, welche enthülst, sowohl frisch als getrocknet, wird verwendet. Die Bohnen bleiben nach dem Kochen kräftig. Es ist ein Buschbohne, so dass Unterstützung nicht nötig ist. Bohnen lieben Hitze. Zu viel Wind und vor allem Nachtfröste sind sehr schädlich. Aussaat nach Mitte Mai in den Anbau. Regelabstand ca. 40 cm mit um die 10 cm ein Bohn. Die geernteten Hülsen auf dem Feld trocknen lassen und nachher enthülsen. Die Hülsen selbst sind nicht essbar.

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