Kapuzinerkresse Mix, hochrankend

Eine schnell wachsende Einjährige mit kriechende und Kletternde Stengeln und Schild-förmigen Blätter. Offene Trompete-geformte Blumen in zahlreichen roten und gelben Farben. Den würzigen pfeffrig schmeckenden Blätter und vor allem die Blumen werden in Salate gemischt. Säen im Boden entlang Netz oder Zäune oder möglicherweise als Bodendecker und natürlich in größeren Kästen als Hängepflanze Nicht oder sehr wenig kompostieren. Die frisch geerntete Sämenkorner sind manchmal als eingelegte Kapern verwendet.

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